Laptisorul de matca pur

Posted on


Laptisorul de matca este produs de catre albinele doici, pentru hrana larvelor de albina timp de 3 zile, in aceasta perioada ele cunosc cea mai puternica dezvoltare crescand in greutate de aproximativ 250 ori si o albina traieste 30-40 zile iar matca (regina stupului) hranindu-se cu laptisor de matca pe tot parcursul vietii traieste in medie 4-5 ani si duce la viata multe generatii de albine, depune in medie 3000 oua/zi .

Laptisorul de matca este un aliment bogat si folositor si pentru om, prin continutul de proteine, grasimi, zahar, vitamine si substante minerale in proportie necesara organismului nostru in mare concordanta cu necesarul fiziologic recomandat.

Se stie ca laptisorul de matca contine: 65% apa si 35% substante uscate, din care: 12,34% protenine, 6,46% grasimi, 12,49% zahar direct asimilabil, 0.82% cenusa si 2,84% substante specifice albinelor foarte bune pentru om. Laptisorul de matca mai contine la 1 gram urmatoarele vitamine (in micrograme): 1,5-6,6 tiamina, 8-9,5 riboflavina, 2,4-50,00 pirdoxina, 59-149 niacina, 0.2 acid folic etc. La acestea se mai adauga hormoni, ca si alte substante specifice, vitalizante, energizante.

Laptisorul de matca este asadar, o substanta complexa ca structura chimica, elaborata de catre albinele doici si foarte folositor pentru organismul nostru (uman).


Pastura si impactul pozitiv asupra organismului uman

Posted on


Intr-un alt articol v-am explicat pas cu pas procesul prin care se ajunge la pretiosul produs apicol numit pastura .

In acest articol va v-oi aduce la cunostinta complexitatea nutritiva a produsului apicol numit pastura s-au painea albinelor. Albinele nu aleg polenul pe sortimente de flori si pornind de la acest aspect si in compozitia pasturei se vor gasi proprietati nutritive de la numeroase flori.
Odata umplute celulele faguriilor cu polen continua sa se desfasoare transformarea polenului in pastura prin actiunea unor substante specifice albinelor pana se ajunge la produsul finit pastura.

Prin aceste transformari pastura se situeaza pe o treapta mai sus decat polenul.

Prin aceste transformari se realizeaza urmatoarele:

– puterea germitiva a polenului dispare in 1-2 zile sub influenta unor secretii ale glandelor mandibulare ale albinelor

– zaharul simplu trece in parte in acid lactic sub influenta unor fermenti

– creste continutul in vitamina K

– sporeste numarul granulelor de polen al caror continut a fost scos in afara exinei ( invelisul graunciorului de polen)

In concluzie pastura este un produs natural, cu insusiri mai valoroase decat ale polenului datorita amestecului de polenuri de proveniente diferite si datorita modificariilor majore suferite de catre polen in circuitul sau de transformare in pastura.


Pastura produs apicol natural, de la flori la polen si in final rezulta pastura

Posted on


      In acest articol va v-oi explica ce este pastura si procesul complex realizat de catre albine pentru a realiza acest produs apicol complex numit pastura.

Pornind de la titlul articolului ” Pastura produs apicol natural, de la flori la polen si in final rezulta pastura ” va v-0i explica pas cu pas acest proces natural complex.

Totul porneste de la culesul polenului ( despre acest lucru puteti citi facand click pe polen) albina aduna polenul proaspat din flori pe picioruse si il depoziteaza direct in fagurii cuibului ( de preferinta in cei mai inchisi la culoare) unde albinele comprimeaza cu capul polenul pentru a avea o masa mai compacta si se reia acest proces pana celula fagurelui se umple cam 2/3 din volumul sau.

Polenul in momentul inmagazinari in faguri are aceleasi insusiri ca si polenul colectat in colectoarele de polen, insa dupa depunerea polenului in faguri el se transforma in pastura sub influenta substantelor adaugate de albine: a microorganismelor, temperaturii si a umiditatii ridicate din stup 33-35 grade C precum si modului de conservare in celulele faguriilor.

In alt articol despre pastura va v-oi descrie calitatile sale biochimice si impactul pozitiv asupra organismului uman.


Beneficiile polenului asupra sanatatii

Posted on


Beneficiile polenuluiSe poate afirma fara dar si poate ca polenul are o influenta buna asupra organismului mai ales asupra functiilor digestive si intestinale, reda pofta de mancare, combate starile de slabiciune, contribuie la combaterea nevrozelor, afectiunilor prostatei, diabetului si poate reda virilitatea celor care au pierduto functional.

Se poate afirma ca introducerea polenului in pastrarea sanatatii in practica medicala, are ca punct de plecare un fapt intamplator. Astfel, ca urmare a unui studiu statistic, efectuat in 1946 asupra persoanelor care depaseau 100 ani, situatie realizata de catre Acad. Prof. N. Titin (URSS), s-a remarcat ca cele mai multe dintre aceste persoane erau apicultori care consumau polen zilni. Determinarile de ordin biochimic au precizat bogatia acestui produs natural (polenul) in substante proteice esentiale si in glucide cu valoare nutritiva, trecandu-se in consecinta la aplicarile terapeutice. Indicatiile si recomandarile s-au facut in primul rand pentru entitatile clinice cu carente proteice (hepatite cronice, boli gastro-duodenale etc.)

Din aceast test reiese faptul ca polenul consumat constant chiar zilnic ne sporeste calitatea si cantitatea (ani) vietii.